Сода пищевая (NaHCO3)

Описание

Сода пищевая, также известная как гидрокарбонат натрия или пищевая добавка E-500, является кислой солью угольной кислоты и натрия. Этот продукт обычно представлен в виде мелкокристаллического порошка белого цвета. Цена пищевой соды в Алматы оптом и в розницу может отличаться.

Области применения

Одной из основных областей применения соды пищевой является пищевая промышленность и кулинария. Купить пищевую соду оптом в Алматы необходимо для использования в качестве разрыхлителя теста, добавки в выпечку для придания пышности изделиям. Также сода пищевая применяется в медицине в качестве нейтрализатора ожогов кожи кислотами и для снижения кислотности желудочного сока. Она также используется в буферных растворах благодаря своей способности слабо изменять pH в широком диапазоне концентраций растворов.

Негативные свойства

Сода пищевая не является токсичной для человека при правильном использовании. Однако при употреблении в больших количествах или в несоответствии с инструкциями, она может вызвать неудобства в желудке, например, из-за излишнего образования газов. Поэтому следует соблюдать меру в её потреблении.

Способы хранения

Требуется хранение в сухом месте при комнатной температуре. Не рекомендуется допускать попадание влаги или влажных предметов в упаковку с содой, чтобы избежать склеивания кристаллов и сохранить её качество.

Оставьте заявку на сайте и консультанты объяснят, как оформить заказа и сколько стоит сода пищевая.